编著：陈福春

出版：复旦大学出版社

                      序　言

   随着生活水平的提高，人们对自身的健康越来越重视。如何发现自己是否患了甲状腺疾病以及如何选择合理的治疗是人们普遍关心的问题。

   本书作者结合多年的临床实践经验，并参考大量文献，编写了《甲状腺疾病的最新防治》一书，本书以问答形式编排。对甲状腺的解剖和生理知识，常见甲状腺疾病的检查方法，以及甲状腺功能亢进症，地方性甲状腺肿，甲状腺炎，甲状腺肿瘤的临床表现、预防、治疗及护理等大家关心的和经常碰到的问题均作了深入浅出、通俗易懂的解答，内容上包涵了甲状腺疾病的方方面面，对甲状腺疾病在临床表现、诊断、治疗及患者的日常生活、护理保健上都有详细的描述。本书对普及甲状腺疾病知识，提高人们对甲状腺疾病的认识方面有较大的实用价值。此外，本书对基层和广大初级医务人员亦有指导和借鉴作用。为此，特向大家推荐此书。

          复旦大学附属肿瘤医院头颈外科主任：田敖龙

2003年7月

                     

                       前　言

    生命可贵，健康无价。这句话每个人都熟知。但在生活节奏日趋加快的今天，身体的确是工作的本钱。没有健康的身体，事业、地位、财富、幸福等所有的一切，都将变得不复存在。或许，拥有健康的人对此并不在意，然而那些曾经或正在被疾病折磨的人都一定有刻骨铭心的感受。

    作者曾进行过甲状腺疾病的流行病学调查和研究，在编写这本小册子时就思考这方面的内容。本书采用问答的形式，内容深入浅出、通俗易懂、简明扼要，这对提高基层医务人员的防治水平，增加病人及其家属的防治知识，很有裨益，可以作为人们日常医疗、护理与自我防治的顾问。如果说，此书能对每个人的健康和幸福有所帮助，将使我们感到莫大的欣慰！

    在此，我们对复旦大学附属肿瘤医院头颈外科主任田敖龙教授，在百忙之中审阅全书，并为本书作序，表示衷心感谢！
                              陈福春

                               2003年12月

精彩章节选登

什么是甲亢?

甲亢是甲状腺功能亢进症的简称，是由多种病因引起的甲状腺功能增强或服用过量甲状腺激素而引起的以代谢率增高和神经兴奋性增高为主要表现的综合征。甲亢主要表现为心慌、怕热、多汗、食欲亢进、消瘦、心动过速、情绪易激动、大便次数增多及甲状腺肿大等。血中甲状腺激素水平增高，临床上最常见的是弥漫性甲状腺肿伴甲亢，毒性弥漫性甲状腺肿(又称Graves)病；其次是自主性高功能性甲状腺瘤和结节性甲状腺肿伴甲亢。另外还有一些不常见原因引起的甲状腺功能亢进症。

甲亢病人饮食原则?

总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外，饮食有节，避免暴饮暴食、注意饮食卫生，对甲亢病人来说也是十分重要的。

甲亢病人如何进行辨证施食？

辨证施治、辨证施护、辨证施食是中医辨证学三大主要内容。辨证施治是根据病人的不同证候特点，施以不同的治疗方药；辨证施护是针对患者的不同病情，采取有针对性的护理措施，既有利于病人的恢复，又能防止恶症之发生，防患于未然；辨证施食是根据病人证候上的虚实寒热，采用寒热温凉之食，以利于病人之康复。在辨证施食中聂有智提出的措施及方法可供参考，现录之如下：①肝胃热盛者，宜食寒凉性食品为主，粮食如小麦、小米、绿豆；肉类如猪肉、猪脑、鸭肉、田鸡肉；蔬菜类如菠菜、芹菜、萝卜、茄子、冬瓜、黄瓜、西红柿、冬笋；水果如西瓜、甜瓜、香蕉、梨、柿、橙、柑。其他如鸡蛋、鸭蛋、牛乳、薏仁米、淡水鱼等。②阴虚阳亢者，宜食平性食物为主，粮食如粳米、赤小豆、玉米、黑豆；蔬菜如西红柿、南瓜、藕、山药、豆腐、木耳；水果如葡萄、菠萝、无花果、大枣、桑葚。其他如鸡蛋、莲子、蜂蜜等。③气阴两虚者，宜食温性食品主，粮食如糥米、黄豆；蔬菜类如葱、韭菜、姜、蒜、胡萝卜、香菜；水果如桃、杏、李子、山楂、荔枝。其他如核桃、板粟、红糖等(聂有智，吉林中医，1994，(1)：24)。此外，对痰凝血结者宜食发菜粥，方法是先将发菜15克洗净切细，与粳米50克同煮粥，空腹食之，有软坚散结、益精养血之功。

辛辣烟酒对甲亢病人有影响吗？

甲亢病人由于代谢增加，体内产热和散热均明显增加，因此常表现为怕热、多汗、皮肤湿润、皮肤潮红等症状。这些症状的出现在中医学里常责之于“火邪”为患，包括实火和虚火，实火可以伤津动阴，虚火常常是阴液不足、虚热外浮的结果。辛辣、烟酒均可以助火伤阴，或加重病情，划诱发病变，故在中医学中将其列为禁忌的范畴。有人调查120例患者，其中嗜辛辣者有54例，占46%，说明贪良辛辣或酒肉炙煿也是甲亢发病的诱因之一。