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医院职工餐厅开始试营业

作者:   来源:    时间:2005年12月06日   浏览量:0

投资42万余元的职工餐厅12月3日开始试营业,在寒冬季节来临之前,此举有力地改善了全院职工生活环境。新的职工餐厅建筑面积达600多平方米,分为上下两层,下层厨房,上层可同时供172名职工进餐。餐厅还投入20多万购买了通风和烹饪设备、220套全新的餐具。餐厅在确保食品采购、处理过程安全的同时,采用3套消毒(紫外线照射、高温蒸煮、消毒液浸泡)工艺分别对全部餐具认真仔细地消毒,确保职工的健康。另据后勤保障发展科袁鸿辉科长介绍,作为餐厅配套的125平方米餐厅包厢正在筹建中。
                                         (子冈